 Antipasti
Cipolline In Agrodolce, Mousse Di Tonno (4), Mousse Di Trota Al Tartufo... |
 Primi
Risotto Con Piselli E Pancetta Affumicata, Pasta Con Le Carote, Polenta Con La Ricotta... |
 Carne
Filetto Mignon Al Cartoccio, Manzo Con Salsa Di Funghi, Involtini Ai Due Sapori... |
 Pollame
Pollo Alla Ticinese, Pollo In Salsa Di Rafano, Fagiano Al Carpione... |
 Pesce
Polipo Lessato, Cocktail Di Gamberi, Insalata Di Polipo... |
 Contorni
Insalata Di Soncino, Asparagi Caldi, Fagiolini Alle Olive... |
 Salse
Salsa Bearnese (2), Burro Al Caviale (3), Sugo Al Tonno... |
 Dessert
Torta Alla Crema Al Burro, Marmellata Di Pere, Cornetti Alla Nutella... |
 Formaggi
Teglia Di Riso, , .. |
 Bevande
Kremlin (2), Passion's Night, Kamikaze... |
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Salsa Al Curry (6)
Dosi per 4 persone:
50 Cl Maionese
1 Cucchiaino Curry In Polvere
1 Cipollina Fresca Tritata
2 Cucchiai Panna Da Cucina Liquida
Preparazione
In una terrina, mescolate insieme la maionese, il curry in polvere e la cipollina tritata finemente. Dopodichè aggiungete la panna liquida da cucina e continuate a mescolare per qualche altro minuto amalgamando ben bene. Suggerimento: ideale per accompagnare gamberetti, pollo lesso, insalate di pollo e uova fredde.
Con
Affetto
LUISA
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