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Nocciole Fritte Noccioline Di Formaggio
Olive Al Sale Grosso Olive Alla Siciliana
Olive Ascolane Ripiene Olive Farcite
Olive Fritte Olive In Salamoia


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Tartine All'avocado
Dosi per 4 persone:
Pancarrè
150 G Formaggio Cremoso
10 Pomodori Ciliegia
2 Avocado
1 Limone
Erba Cipollina
Alcune Gocce Salsa Worcester
Alcune Foglie Basilico
Sale
Pepe

Preparazione
Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti. Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe. Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà. Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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