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Baccalà Con Patate
Dosi per 4 persone:
800 G Baccalà Già Ammollato
1 Spicchio Aglio
700 G Patate
1 Pizzico Origano
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Sale

Preparazione
Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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