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Acciughe Sotto Pesto

Ingredienti per 4 persona/e:
 250 G Acciughe Salate
Olio D'oliva
Prezzemolo
Aglio
Pepe

PREPARAZIONE
"Lavare bene le acciughe e spinarle. Farne dei filetti e porli in una zuppierina coperti di olio, di un abbondante trito di prezzemolo, aglio e pepe."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    • Sopra, alcuni link relativi a cucina e cibo. Potete trovare risorse relative a produttori di prodotti tipici regionali quali oli, salse, sughi, salumi etc... ma anche link a produttori ed aziende che operano nel settore alimentare.

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    Martini On The Rocks
    Dosi per 1 persone:
    1/8 Vermouth Dry
    7/8 Gin
    Per Servire:
    1 Oliva
    1 Scorza Di Limone

    Preparazione
    Preparare direttamente nel tumbler stretto in cui già si trovino cubetti di ghiaccio. Servire con un'oliva e una scorza di limone precedentemente spremuta nel bicchiere.

    Con Affetto
    LUISA

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