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Salsa Con Jugo De Naranja
Dosi per 4 persone:
1/4 Tazza Olio D'oliva (o Olio Vegetale)
4 Peperoncini Lavati, Senza Semi E Svenati
2 Spicchi Aglio Sbucciato
1 Cucchiaino Sale
3/4 Tazza Succo D'arancia

Preparazione
Scaldare l'olio in una padella pesante. Aggiungere i peperoncini e soffriggerli. Mettere i peperoncini fritti, l'aglio, il sale e il succo d'arancia in un mixer e frullare. Se la salsa è troppo densa, aggiungere dell'altro succo d'arancia e condire con sale a piacere.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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