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Hard

Ingredienti per 1 persona/e:
1/6 Bitter Amaro
2/6 Crema Di Cacao
3/6 Rum

PREPARAZIONE
"Agitare nello shaker. Servire nel calice basso, con due cubetti di ghiaccio."

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    Bistecchine Marinate
    Dosi per 4 persone:
    4 Fette Di Polpa Di Manzo
    1 Rametto Rosmarino
    1 Spicchio Aglio
    Olio D'oliva
    50 G Burro
    1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
    Vino Bianco
    Sale

    Preparazione
    Tritare finemente il rosmarino con l'aglio, mettere su un piatto le fette di carne, cospargerle con il trito e un filo d'olio. Far marinare per 1 ora. Impastare il burro con la pasta di acciughe, farlo fondere, friggervi la carne, spruzzarla con vino bianco e cuocerla per 8 minuti, salando appena.

    Con Affetto
    LUISA

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