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Havana (2)

Ingredienti per 1 persona/e:
1/3 Succo D'ananas
2/3 Southern Comfort
Per Completare:
Soda
Per Servire:
Alcuni Cubetti Ananas
1 Fetta Arancia
1 Scorza Di Limone
Frutta Di Stagione

PREPARAZIONE
"Preparare direttamente nel tumbler ampio, con cubetti di ghiaccio. Aggiungere soda. Servire con cubetti di ananas, una fetta d'arancia, una scorza di limone e frutta di stagione."

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    Panettone Alle Albicocche
    Dosi per 8 persone:
    1 Panettone Da 1000 G
    130 G Marmellata Di Albicocche
    200 G Zucchero
    4 Uova
    200 G Farina
    100 Cl Latte
    50 G Burro
    50 G Mandorle
    Zucchero A Velo

    Preparazione
    In un pentolino montate con la frusta lo zucchero e le uova intere e aggiungete setacciando la farina; unite il latte e la marmellata e cuocete a fuoco moderato fino a ottenere una crema omogenea. Togliete dal fuoco e incorporatevi il burro fuso a bagnomaria e le mandorle tritate; lasciate raffreddare. Tagliate al panettone la calotta superiore, svuotatelo della parte interna, sbriciolatela, incorporatela alla crema. Farcite il panettone e richiudetelo con la calotta. Ricopritelo con zucchero a velo e servite.

    Con Affetto
    LUISA

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