Aceto Di Agrumi (2) - LuisaCucina.com

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Aceto Di Agrumi (2)

Ingredienti per 4 persona/e:
3 Limoni
50 Cl Aceto Di Vino

PREPARAZIONE
"Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l'aceto. Portalo con fuoco lento all'ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette, in una bottiglia. Aggiungi una strisciolina di buccia di limone e tappalo con un turacciolo di sughero."

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Dosi per 1 persone:
4 Cucchiai Gin Both's
4 Cucchiai Apricot Brandy
1 Cucchiaio Granatina
2 Cucchiai Succo Di Limone
Succo D'arancia

Preparazione
Si prepara direttamente nel tumbler grande con alcuni cubetti di ghiaccio.

Con Affetto
LUISA

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