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Abissinia Frappè

Ingredienti per 1 persona/e:
 2/3 Pernod
1/3 Anisette

PREPARAZIONE
"Scuotere, energicamente, nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto riempito di ghiaccio tritato."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    Spinaci Saltati
    Dosi per 4 persone:
    450 G Spinaci
    3 Spicchi Aglio
    2 Acciughe Sotto Sale
    Olio D'oliva

    Preparazione
    Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po' di olio con l'aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.

    Con Affetto
    LUISA

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