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Absinthe Cocktail

Ingredienti per 1 persona/e:
 2/3 Pernod
1/3 Gin
1 Spruzzo Angostura
2 Cucchiai Acqua

PREPARAZIONE
"Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    Merluzzo Fresco Al Vapore
    Dosi per 4 persone:
    4 Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno
    1 Ciuffo Prezzemolo
    Olio D'oliva Dietetico
    Sale
    Pepe

    Preparazione
    In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d'acqua e appoggiarvi l'apposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati all'interno. Coprire il tutto con l'apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa. Cuocere 20 minuti. Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.

    Con Affetto
    LUISA

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