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Absoluto

Ingredienti per 1 persona/e:
 2/4 Vodka Absolut
1/4 Cointreau
1/4 Succo D'arancia
Per Guarnire
1 Ciliegina Rossa

PREPARAZIONE
"Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    • Sopra, alcuni link relativi a cucina e cibo. Potete trovare risorse relative a produttori di prodotti tipici regionali quali oli, salse, sughi, salumi etc... ma anche link a produttori ed aziende che operano nel settore alimentare.

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    Nagghy Alla Fonduta
    Dosi per 4 persone:
    Olio D'oliva
    Bocconcini Di Carne Impanata Nagghy Aia
    Burro
    Formaggi
    Latte (o Panna)
    1 Tuorlo D'uovo

    Preparazione
    Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti. Toglieteli dall'olio e asciugateli con della carta assorbente. Nel frattempo preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna. Unite un tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo di incorporare l'uovo ai formaggi tenendo sempre la fiamma molto bassa, fino al momento di servire. Versate la salsa sui Nagghy.

    Con Affetto
    LUISA

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