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A And B

Ingredienti per 1 persona/e:
 2 Cucchiai Applejack (calvados)
2 Cucchiai Benedictine

PREPARAZIONE
"Versate nella coppetta da cocktail, senza mescolare."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    • Sopra, alcuni link relativi a cucina e cibo. Potete trovare risorse relative a produttori di prodotti tipici regionali quali oli, salse, sughi, salumi etc... ma anche link a produttori ed aziende che operano nel settore alimentare.

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    Vermicelli Al Tonno
    Dosi per 4 persone:
    400 G Pasta Tipo Vermicelli
    350 G Tonno Sott'olio
    2 Spicchi Aglio
    Peperoncino Tritato
    Prezzemolo
    Abbondante Olio D'oliva
    Sale

    Preparazione
    In una padella antiaderente fate riscaldare abbondante olio e aggiungete l'aglio che avrete precedentemente pulito, sciacquato e asciugato con della carta assorbente e il peperoncino. Successivamente, dopo aver fatto saltare in padella i primi ingredienti aggiungete il tonno in parte sgocciolato, il sale e lasciate cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa. Nel frattempo, scaldate i vermicelli in acqua salata e scolateli al dente. Versateli nella padella e mescolateli energicamente e velocemente a fiamma alta per qualche minuto. In ultimo, tritate il prezzemolo precedentemente lavato e asciugato con della carta assorbente e spolverizzate il tutto. Serviteli subito caldi. Accorgimento: dopo la cottura eliminate l'aglio dalla padella.

    Con Affetto
    LUISA

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