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Duchess

Ingredienti per 1 persona/e:
1/3 Vermouth Rosso
1/3 Vermouth Dry
1/3 Assenzio

PREPARAZIONE
"E' un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    Pecora Alle Cipolle
    Dosi per 8 persone:
    2000 G Pecora
    1500 G Patate
    1500 G Cipolle Bianche
    750 G Pomodorini
    1 Sedano
    25 Cl Vino Bianco
    150 G Formaggio Pecorino Grattugiato
    70 G Olio D'oliva Extra-vergine
    Sale
    Pepe

    Preparazione
    In un grosso coccio mettere le patate tagliate a pezzi, la carne a pezzi, le cipolle affettate e i pomodorini spaccati, il sedano a pezzi, olio, vino, sale, pepe, formaggio. Mescolare tutto, coprire con carta d'alluminio e cuocere in forno a legna per 2 ore e pił.

    Con Affetto
    LUISA

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