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Ace

Ingredienti per 1 persona/e:
4 Cucchiai Vodka Keglevich
1 Cucchiaio Brandy Stock 84
1 Cucchiaio Curacao Blu
Per Servire:
1 Ciliegina Al Maraschino
1 Sprizzo Buccia D'arancia

PREPARAZIONE
"Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail, decorando con 1 ciliegina al maraschino e sprizzando il tutto con 1 buccia d'arancia"

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    Coniglio Al Limone
    Dosi per 4 persone:
    1 Coniglio A Pezzi
    Olio D'oliva
    Aglio
    Brodo
    Sale
    100 G Salame
    2 Limoni

    Preparazione
    Rosolare il coniglio con olio e aglio. Cuocerlo per 1 ora, salando e bagnando con il brodo. Tritare il fegato e il cuore del coniglio con il salame, rosolare il trito con olio e aglio, quindi bagnare con il succo dei limoni e 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere per 30' e versare la salsa sul coniglio. Servire.

    Con Affetto
    LUISA

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