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Green Stinger

Ingredienti per 1 persona/e:
1/2 Crema Di Menta Verde
1/2 Brandy Chiaro

PREPARAZIONE
"Mescolare gli ingredienti."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    Taboulè
    Dosi per 4 persone:
    1 Peperone Verde
    1 Peperone Giallo
    3 Pomodori Maturi
    2 Cipolle Dolci
    250 G Semola Di Couscous
    2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
    2 Rametti Menta Verde
    2 Limoni
    3 Cucchiai Olio D'oliva

    Preparazione
    Lavate i peperoni e privateli dei semi, tagliateli a dadini piccoli. Pelate, togliete i semi e tagliate a cubetti i pomodori. Tritate finemente le cipolle. Inumidite il couscous con un bolo di acqua versata poco a poco indi scolare la semola e aggiungere olio finché i grani rimarranno ben separati tra loro. Mescolate i grani dopo averli lasciati raffreddare aggiungete i pomodori, le cipolle, i peperoni, il succo di limone, il prezzemolo, la menta. Salate e pepare a piacere. Decorate con qualche foglia di menta e servite.

    Con Affetto
    LUISA

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