Asparagi Al Camembert - LuisaCucina.com

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Asparagi Al Camembert

Ingredienti per 4 persona/e:
Asparagi
Burro
Formaggio Camembert

PREPARAZIONE
"Prendi una dose consistente di asparagi, li fai bollire, li scoli e poi li rosoli in padella con un po' di burro (devi scegliere una padella delle dimensioni giuste, in modo che il fondo ne venga interamente ricoperto). Tagli il camembert a fettine, le adagi sopra agli asparagi ed attendi che fonda. Avendo a disposizione un forno, sarebbe interessante provare a gratinarlo un po'."

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Mint Collins
Dosi per 1 persone:
1/5 Succo Di Limone
4/5 Crema Di Menta Verde
1 Spruzzo Cognac
Per Completare:
Soda
Per Servire:
1 Fetta Limone
1 Ciliegia

Preparazione
Agitare con ghiaccio nel mixer. Riempire a metà il tumbler ampio. Aggiungere soda ben fredda. Servire con una fetta di limone e una ciliegia.

Con Affetto
LUISA

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