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Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli
Dosi per 4 persone:
4 Fette Pane Casereccio
2 Cetrioli
8 Pomodori San Marzano
Alcune Foglie Menta Fresca
Olio D'oliva
Sale
1 Macinata Pepe Nero

Preparazione
Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli. Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe. Tostate il pane e ricopritelo con le verdure precedentemente preparate.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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