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Composta Di Ciliegie
Dosi per 4 persone:
1000 G Ciliegie Mature
150 G Zucchero
3 Cucchiai Kirsch

Preparazione
Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una pirofila. Cospargerle con lo zucchero e il Kirsch e lasciarle riposare per due ore. Coprire la pirofila e porre in forno caldo a 170 gradi per 15 minuti. Lasciar raffreddare e mettere in frigo per 2 ore prima di servire.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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