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Fagottini
Dosi per 4 persone:
200 G Carne Affettata Molto Sottilmente
200 G Formaggio Spalmabile
Rosmarino
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione
Ungere una pirofila e distribuirvi il rosmarino spezzettato. Porre al centro di ogni fettina un cucchiaio di formaggio poi riunire i lembi della carne e legarli con filo da cucina. Allineare i fagottini nella pirofila, salare, pepare, spolverizzare con altro rosmarino e irrorare con olio. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 5 minuti, il tempo necessario a scottare appena la carne e a far fondere il formaggio.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
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