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Amarene Sotto Spirito

Ingredienti per 8 persona/e:
1000 G Amarene Con Il Nocciolo
500 G Zucchero
250 G Alcool

PREPARAZIONE
"Si tiene al sole per una ventina di giorni, mescolando ogni tanto."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    Funghi In Bianco
    Dosi per 4 persone:
    500 G Funghi Champignon
    125 G Yogurth Intero
    1 Dado
    Prezzemolo Tritato
    Olio D'oliva
    Pepe
    Sale

    Preparazione
    Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.

    Con Affetto
    LUISA

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