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Ananas Al Cognac

Ingredienti per 4 persona/e:
1 Ananas Di 1000 G
2 Cucchiai Zucchero
1 Bicchierino Cognac

PREPARAZIONE
"Tagliare l'ananas in fette di circa 1 cm ciascuna. Togliere la buccia con garbo, pulire bene tutte le fette, metterle su un piatto un po' profondo e spolverizzarle di zucchero e cognac. Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate."

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Bobby Burns (3)
Dosi per 1 persone:
1/2 Scotch Whisky
1/2 Vermouth Rosso
3 Gocce Benedictine
1 Spruzzo Scorza D'arancia

Preparazione
Usare il miscelatore con del ghiaccio per amalgamare gli ingredienti.Servire senza ghiaccio in coppette da cocktail con uno spruzzo di buccia d’arancia.

Con Affetto
LUISA

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