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Granita Di Anguria

Ingredienti per 4 persona/e:
 1 Anguria
Zucchero
Panna (facoltativo)
Cioccolato Grattugiato (facoltativo)

PREPARAZIONE
"Elininate tutti i semi della anguria. Frullate la polpa a pezzettini e frullatela con un pò di zucchero. Versate il tutto in un recipiente e lo mettete al freezer mescolandolo in tanto in tanto per un'ora. Se volete potete aggiungere sopra la coppa di granita della panna e del cioccolato grattugiato."

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    Penne A Risotto
    Dosi per 4 persone:
    Cipolla
    Sedano
    Carota
    Sale
    1 Noce Burro
    Formaggio Parmigiano Grattugiato
    Sesamo
    Prezzemolo

    Preparazione
    Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano grattugiato, sesamo e prezzemolo.

    Con Affetto
    LUISA

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