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Ravioli Delicati
Dosi per 4 persone:
50 G Burro
1 Spicchio Aglio
150 G Gamberetti Sgusciati
Vino Spumante
1/2 Bicchiere Latte
Sale
Pepe
370 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro

Preparazione
Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.

Con Affetto
LUISA

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