|
Acciughe Fritte
|
Ingredienti per 4 persona/e:
700 G Acciughe
Latte
Farina
Olio D'oliva
Sale
Per Guarnire:
Alcuni Spicchi Limone
Alcuni Ciuffi Prezzemolo
|
|
PREPARAZIONE
"Eviscerare le acciughe, lavatele, asciugatele, tenetele a bagno nel latte mezz'ora. Scolatele, passatele nella farina e cuocetele nell'olio bollente. Scolatele, salatele, passatele nel piatto da portata e guarnite con spicchi di limone e ciuffi di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Piave Tocai DOC, Cinque Terre DOC, Trebbiano Di Romagna DOC."
LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI
Sopra, alcuni link relativi a cucina e cibo. Potete trovare risorse relative a produttori di prodotti tipici regionali quali oli, salse, sughi, salumi etc... ma anche link a produttori ed aziende che operano nel settore alimentare.
Sono link sponsorizzati esterni a LuisaCucina.com.
|
|
|
Whisky E Coca (2)
Dosi per 1 persone:
2/5 Coca-cola
1/5 Succo Di Limone
2/5 Whisky Canadese
Per Servire:
1 Fettina Limone
1 Fettina Arancia
Preparazione
Agitare nel mixer. Versare nel calice largo, con ghiaccio tritato, una fettina di limone, una d'arancia e una cannuccia.
Con
Affetto
LUISA
|
|
