Aggiungi a Preferiti | TuttoRicette come Homepage | Contatti







Fantasia Di Riso Farfalle Ai Fichi
Farfalle Ai Formaggi Farfalle Ai Pomodori Verdi
Farfalle Ai Sei Formaggi Farfalle Al Basilico
Farfalle Al Formaggio Farfalle Al Granchio
Farfalle Al Limone Farfalle Al Mascarpone
Farfalle Al Mascarpone (2) Farfalle Al Rosmarino
Farfalle Al Salmone Farfalle Al Salmone (2)
Farfalle Al Salmone (3) Farfalle Al Salmone (4)
Farfalle Al Tonno Fresco Farfalle All'acciuga
Farfalle All'agnese Con Crudità Farfalle All'amaretto
Farfalle Alla Crema Farfalle Alla Crema Di Salmone
Farfalle Alla Nonna Alice Farfalle Alla Nordica
Farfalle Alla Pancetta Affumicata Farfalle Alla Ricotta
Farfalle Alla Ricotta (2) Farfalle Alla Ricotta Piemontese
Farfalle Alla Rucola E Calamaretti Farfalle Alle Erbe
Farfalle Alle Sarde Farfalle Aurora
Farfalle Capricciose Farfalle Con Asparagi E Ricotta
Farfalle Con Chiodini Al Porto Farfalle Con Fagiolini
Farfalle Con Funghi E Pomodoro Farfalle Con I Carciofi
Farfalle Con Le Rape Farfalle Con Pistacchi E Pancetta


Numero Pagina:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106

Sogliole Al Mascarpone
Dosi per 4 persone:
400 G Filetti Di Sogliola
70 G Mascarpone
50 G Burro
25 Cl Latte
1 Uovo
1 Limone
1 Cucchiaio Farina
Prezzemolo Tritato
Alcune Foglie Salvia
Sale
Pepe

Preparazione
Cospargere di sale e pepe i filetti di sogliola (farseli preparare direttamente dal pescivendolo) rosarli 30 g di burro con qualche foglia di salvia, con il burro rimasto, il latte e la farina fare una besciamella. Lontano dal fuoco incorporare il sugo delle sogliole, il tuorlo sbattuto e il prezzemolo tritato. Mescolare bene e per ultimo incorporare il mascarpone e il succo di mezzo limone. Versare la salsa sui filetti di sogliola e servire il tutto ben caldo.

Con Affetto
LUISA

LuisaCucina.com
copyright©2014 - Tutti i diritti Riservati
Graphic by Animeitalia.WebDesign