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Bavette Al Prezzemolo
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Ingredienti per 4 persona/e:
300 G Pasta Tipo Bavette
2 Spicchi Aglio
1 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
1 Manciata Prezzemolo E Basilico
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PREPARAZIONE
"In una padella fate scaldare un bicchiere d'olio d'oliva, unite due spicchi d'aglio tritati finemente e lasciateli rosolare a calore moderato fino a quando saranno ben dorati. A questo punto aggiungete al soffritto il prezzemolo e il basilico, ridotti in un trito finissimo, e fate insaporire tutt'assieme per un minuto, mescolando con un cucchiaio di legno. Portate a ebollizione una pentola piena d'acqua salata, tuffatevi le bavette e fatele lessare al dente, quindi scolatele e ponetele nella padella col soffritto. Mescolate accuratamente e fate insaporire per qualche secondo, quindi servite."
LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI
Sopra, alcuni link relativi a cucina e cibo. Potete trovare risorse relative a produttori di prodotti tipici regionali quali oli, salse, sughi, salumi etc... ma anche link a produttori ed aziende che operano nel settore alimentare.
Sono link sponsorizzati esterni a LuisaCucina.com.
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Bobadilla's Night
Dosi per 1 persone:
1 Tazzina Caffè Lavazza Club Molto Caldo
2/5 Calvados Boulard
1/5 Vanilzucca
2/5 Cognac
1 Cucchiaino Zucchero Di Canna
Per Decorare:
1 Strato Crema Di Latte
Poca Cannella
Preparazione
Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee.
Con
Affetto
LUISA
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