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Besciamella

Ingredienti per 1 persona/e:
 60 G Farina
50 G Burro
50 Cl Latte
1 Grattatina Noce Moscata
Sale
Pepe

PREPARAZIONE
"Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata."

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    Tisana Di Melissa, Salvia E Fiori Di Lavanda
    Dosi per 1 persone:
    250 G Acqua Bollente
    1 Cucchiaino Fiori Di Lavanda
    1 Cucchiaino Melissa
    1 Cucchiaino Salvia
    Miele

    Preparazione
    Fate macerare in 250 g di acqua bollente, salvia, melissa e fiori di lavanda. Dopo 10 minuti, filtrate, dolcificate con miele e consumate la tisana ben calda. Si tratta di una tisana ottima per curare le gastriti.

    Con Affetto
    LUISA

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