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Pesto Alla Genovese (7)

Ingredienti per 4 persona/e:
 Basilico
Aglio
Pinoli
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine

PREPARAZIONE
"Frullare insieme tutti gli ingredienti."

LINK E APPROFONDIMENTI CULINARI

  
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    Ciambella
    Dosi per 6 persone:
    100 G Farina Bianca
    100 G Farina Gialla
    100 G Burro
    100 G Zucchero
    3 Tuorli D'uovo
    1 Albume D'uovo
    3 Cucchiai Latte
    1 Bustina Lievito

    Preparazione
    Unire le due farine, lo zucchero e i tuorli. Mescolare e poco alla volta unire il burro fuso e il latte. Incorporare l'albume montato a neve e il lievito. Mescolare rapidamente, versare l'impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.

    Con Affetto
    LUISA

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