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Salsa Vinaigrette (3)

Ingredienti per 1 persona/e:
 5 Cl Olio D’oliva
5 Cl Aceto Di Vino
1/2 Cucchiaio Trito Di Dragoncello E Erba Cipollina
Sale
Per Completare:
Pepe

PREPARAZIONE
"Le dosi sono per 10 cl di salsa. Diluite una presa di sale nell’aceto, rimescolate bene, poi amalgamate queste ultime all’olio insieme agli altri ingredienti. Mescolate accuratamente e completate con un poco di pepe macinato al momento."

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    Tè Aromatico
    Dosi per 1 persone:
    1 Cucchiaino Tè
    1 Pezzettino Zenzero
    25 Cl Acqua Bollente
    2 Cl Succo Di Limone
    Zucchero A Piacere
    3 Cubetti Ghiaccio
    1/2 Fettina Limone

    Preparazione
    Questo tè è la bevanda migliore per spegnere la sete ed inoltre ha un aroma squisito. Mettete il tè e lo zenzero in una casseruola e versatevi sopra l'acqua bollente. Lasciatelo in infusione per 5 minuti e poi filtratelo. Aggiungetevi il succo di limone filtrato e zuccherate a piacere. Mettete in un bicchiere alto i cubetti di ghiaccio, versatevi sopra il tè (dopo che si sarà raffreddato), unite la mezza fettina di limone e servite con cannuccia.

    Con Affetto
    LUISA

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