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Aiolì

Ingredienti per 4 persona/e:
 3 Spicchi Aglio
2 Tuorli D'uovo
Olio D'oliva
Alcune Gocce Succo Di Limone
Sale
Pepe

PREPARAZIONE
"Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone. Potrete fare questa salsa anche nel frullatore. Ottima con pesce lesso."

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    Spremuta Di Pompelmo Rosa E Mandarino
    Dosi per 1 persone:
    3/4 Bicchiere Spremuta Di Pompelmo Rosa
    1/4 Bicchiere Spremuta Di Mandarino

    Preparazione
    Mescolare.

    Con Affetto
    LUISA

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