Aceto Aromatico Per Pesci - LuisaCucina.com

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Aceto Aromatico Per Pesci

Ingredienti per 4 persona/e:
50 Cl Aceto Di Vino
Aglio
Cerfoglio

PREPARAZIONE
"Nella bottiglia contenente l'aceto inserire aglio e cerfoglio, ben puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto."

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Mele Alla Crema
Dosi per 4 persone:
4 Mele Grandi
1 Cucchiaino Cannella In Polvere
2 Uova
1 Bicchiere Panna Liquida
150 G Zucchero
Zucchero A Velo
1/2 Limone (succo)
Burro
Pangrattato

Preparazione
Imburrare 4 piccole pirofile e spolverizzarle di pangrattato. Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fette. Bagnarle col succo di limone e distribuirle nelle pirofile. A parte sbattere le uova con lo zucchero, la cannella, la panna e versare il tutto sulle mele. Infornare a 220 gradi per 20 minuti. Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Con Affetto
LUISA

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